При выборе высоты вытяжки над электрической плитой многие пользователи руководствуются эстетическими принципами. Однако не следует пренебрегать строгими правилами установки вытяжной техники.
В зависимости от типа и модели для каждого вытяжного устройства есть стандарт, определяющий расположение относительно поверхности кухонной плиты. Расскажем подробно об этих нормах и специфике установки вытяжки.
Особенности монтажа кухонных вытяжек
Чтобы квартира была надежно защищена от распространения запахов из кухни, требуется качественная вентиляция.
Вентиляционные системы бывают двух типов:
- общеобменная;
- местная.
Общеобменная называется так, потому что обеспечивает циркуляцию воздуха всего помещения кухни. Бывает приточной, вытяжной, комбинированной, обеспечивает удаление запахов и пара.
Местная вытягивает запахи и различные аэрозоли непосредственно с места приготовления. Иными словами, это вытяжное устройство, которое должно устанавливается непосредственно над поверхностью плиты.
Важно! Какой бы вид вентиляции ни был выбран, необходимо помнить о ее приточно-вытяжном назначении. Устанавливая вытяжку, позаботьтесь о притоке свежего воздуха и наличии вентиляционной шахты для отвода.
Другие факторы, влияющие на особенности монтажа:
- виды кухонных плит (работающие на газе, электричестве или индукционные);
- требуемая (расчетная) мощность;
- способ подключения;
- длина или габариты варочной поверхности.
По принципу работы вытяжки бывают двух типов:
- проточные;
- циркуляционные.
Каждый из означенных факторов отражается на выборе изделия и на способе монтажа, вариантах расположения и других особенностях.
Вытяжное устройство для газовых плит должно быть более мощным, поскольку располагается значительно выше над варочной поверхностью, в отличие от электрических плит.
Установка проточной вентиляции требует решения проблемы размещения самой плиты. Она должна располагаться на предельно допустимом расстоянии от входного отверстия вентиляционной шахты. Увеличение длины воздуховода чревато ощутимыми потерями мощности вытяжки и снижением эффективности ее работы.
Циркуляционный вариант требует повышенных материальных затрат в связи с частой заменой фильтрующего элемента. Чем ближе к рабочей поверхности висит вытяжка, тем быстрее засоряются и теряют работоспособность фильтры.
Факторы, влияющие на расположение вытяжной конструкции
Факторы, определяющие идеальное размещение вытяжки над варочной поверхностью:
- безопасность и удобство пользователей при работе на кухне;
- эффективность работы вытяжного устройства;
- защита вытяжки от перегрева.
Если расположить устройство слишком низко, есть риск создать пожароопасную ситуацию и значительно усложнить работу у плиты, заслоняя обзор. Многим представляется, что при таком расположении будут удаляться не только запахи, но и мелкие брызги, однако это заблуждение.
При максимальном удалении вытяжки от нагревательных элементов увеличивается срок ее эксплуатации, однако эффекта от ее работы будет мало.
Золотая середина определяется опытно-расчетным путем. С помощью рулетки или аналогичного измерительного инструмента производят предварительный замер и расчет.
Отмечают следующие исходные данные:
- тип плиты или варочной поверхности и ее габариты;
- принцип работы вытяжного прибора в зависимости от собственных предпочтений и условий в помещении;
- стиль оформления кухни, цветовые характеристики.
По этим параметрам выбирают вытяжку, после покупки подробно знакомятся с техническим руководством, рекомендациями по монтажу и подключению.
Совет. Для изготовления макета изделия в натуральную величину подходит прямоугольный кусок картона соответствующего размера. Макет наглядно продемонстрирует все особенности расположения вытяжки до окончательного ее закрепления.
Нюансы проявятся сразу. Настенные шкафы, полки, коммуникации — это тоже факторы, от которых зависят высота и положение вытяжки над варочной поверхностью.
Пользуясь картонным шаблоном, гораздо проще определить точное место, где будет устанавливаться приобретенное вытяжное устройство.
Как определить высоту крепления вытяжки
С учетом всех параметров можно определить, на какой высоте вешать вытяжку над варочной панелью. Метки для монтажа откладывают на поверхности стены, поэтому заранее убирают все посторонние предметы, способные помешать точным замерам и креплению изделия.
Устанавливают начало мерной линейки на плоскость варочной поверхности, практически вплотную к стене. Если уровень конфорок значительно выделяется, используют любой удобный предмет (линейку, картонный шаблон) для проекции на стену верхней точки плоскости конфорки. Эта точка будет служить нулевой отметкой.
После расчетов высоты крепления отмеряют это расстояние от нулевой отметки перпендикулярно вверх и отмечают верхнюю точку. Отверстия, позволяющие повесить устройство на шляпки шурупов, находятся примерно посередине задней стенки короба вытяжки. Поэтому к отмеряемой высоте прибавляют еще расстояние от нижней кромки корпуса до навесного отверстия.
Через полученную точку проводят горизонтальную линию, на которую переносят профиль навесных отверстий. Для обеспечения точности вертикальных и горизонтальных линий используют уровень.
На какой высоте вешать вытяжку: стандарты и нормы
Газовая горелка излучает больше тепла за счет открытого пламени. По этой причине вытяжку крепят на максимально безопасной высоте. Однако чем больше расстояние от поверхности плиты, тем меньше коэффициент ее полезного действия. Даже высокая мощность вытяжного устройства не позволяет полностью удалять продукты горения и аэрозоли в процессе приготовления.
Электрические конфорки характеризуются прямой передачей тепла на стенки посуды. Порог теплового излучения в открытое пространство гораздо ниже, что позволяет более качественно реализовать основной принцип эффективности и разместить вытяжку гораздо ниже над поверхностью плиты.
По этим причинам разнятся стандарты и нормы, регламентирующие размещение этих бытовых приборов.
Над газовой плитой
Для газовых плит высота расположения вытяжки над рабочей поверхностью — от 75 до 85 см. Такое расстояние обеспечивает правильный режим работы вытяжного устройства.
Интервал в 10 см предназначен для того, чтобы скорректировать положение изделия относительно расположенных в непосредственной близости предметов кухонной мебели и других неперемещаемых объектов.
При установке учитывают также рост пользователя либо средний рост всех жильцов квартиры.
Над электрической и индукционной плитой
Высота установки вытяжки над электроплитой варьируется в пределах от 65 до 75 см.
От варочной панели электроплит индукционного или инфракрасного нагрева тепло передается исключительно на дно металлической посуды. В окружающее пространство попадает минимум тепла, и вопрос определения высоты в большей степени относится к удобству пользования.
На низкой высоте вытяжка заслоняет обзор, и в процессе приготовления придется постоянно наклоняться. Тогда на какой высоте лучше вешать вытяжку над электрической плитой такого типа? Согласно инструкции — от 55 до 65 см.
Интересно! Для снижения максимального значения высоты есть конструктивное решение — вытяжные устройства с наклонным способом крепления. Эта особенность конструкции позволяет снизить высотную планку на 10 см.
Заключение
При неправильной установке вытяжные устройства не очищают воздух на кухне, быстро ломаются, требуют дорогостоящего ремонта и даже могут стать причиной пожара. Поэтому стоит запомнить, какое расстояние должно быть от варочной панели до вытяжки согласно нормативам, и устанавливать технику на допустимой высоте.
