Грамотное зонирование кухни и гостиной

Часто хозяева городских квартир и частных домов стараются обустроить свою кухню таким образом, чтобы в этом помещении было удобно не только готовить, но и проводить время с семьей и друзьями. В этом случае в одной комнате размещают сразу две или три функциональные зоны. И чтобы это смотрелось гармонично, важно визуально четко разграничить пространство.

Визуальное разделение кухни и гостиной, обустроенных в одной комнате, делает интерьер более стильным. Существует множество способов зонирования пространства. О самых популярных вариантах читайте далее.

Преимущества и недостатки кухни с несколькими функциональными зонами

Часто кухню и гостиную обустраивают в одной комнате. Одни это делают в виду недостаточного количества комнат в квартире, а другие, наоборот, объединяют два маленьких помещения в одно большое.

В любом случае, если вы решили обустроить на кухне зону отдыха, стоит взвесить все «за» и «против». Сначала поговорим о достоинствах разделения одной комнаты на две функциональные части:

1. Визуальное увеличение пространства в квартире. Одна большая комната выглядит более просторно, нежели два маленьких отдельных помещения.
2. Стильный интерьер. Дизайнеры часто используют в своих проектах зонирование кухни и гостиной, совмещенных в одной комнате. Такой прием придает любому интерьеру более современный и профессиональный вид.
3. Создание дополнительной функциональной зоны при недостатке комнат. Часто в квартире просто не хватает помещений для создания отдельной гостиной. Поэтому хозяева буквально объединяют две комнаты в одном помещении.
4. Возможность общаться с друзьями во время приготовления пищи. Хозяйка сможет заниматься своими делами, не отходя от гостей.

Помимо достоинств, у такого способа есть и недостатки. Они тоже весьма серьезные:

1. Запахи. Гости и домочадцы, находящиеся в гостиной зоне, будут чувствовать запахи готовящейся пищи. Ароматы еды впитываются в одежду, волосы и мебель. Чтобы снизить выраженность этой проблемы, используют мощные вытяжки.
2. Готовка на виду. Не все люди комфортно себя чувствуют, если окружающие видят, как они готовят пищу. Чтобы избежать дискомфорта, для зонирования кухни и комнаты отдыха используют перегородки.
3. Сложности дизайна помещения. Перед хозяином стоит задача так оформить интерьер, чтобы визуально функциональные зоны были разделены, но при этом сочетались друг с другом.
4. Звуки работающих приборов. Мясорубки, блендеры, электрочайники при работе издают шум. Это мешает общению. Чтобы снизить уровень шума, используют приборы с невысокой мощностью.
5. Уборка. С зоны готовки жир копоть и грязь могут долетать и до гостиной. Это создает необходимость частой уборки и чистки мягкой мебели. Выход – выбирать немаркие материалы, которые можно мыть, для обеих частей помещения.

Способы зонирования пространства на кухне-гостиной

Планируя дизайн кухни, зонированию пространства уделяют максимум внимания. В помещении должны четко прослеживаться рабочая и гостиная части.

Существует немало способов, позволяющих разбить помещение на несколько частей. Выбирая подходящее решение для конкретной комнаты, важно учитывать дизайн интерьера, площадь и личные вкусовые предпочтения.

Чтобы выбрать наилучший вариант разграничения пространства, необходимо рассмотреть каждый способ в отдельности.

Отделка

Часто пространство зонируют с помощью отделки. Чтобы отделить гостиную зону от кухонной, используют разные материалы и цвета в оформлении помещения.

Материалов для отделки рабочей зоны должны отвечать ряду требований. Вся отделка кухни должна быть устойчива к влаге, перепадам температур, жиру и моющим средствам.

Для гостиной зоны на кухне возможно использование менее влагостойких и жароустойчивых материалов. Но не менее важно, чтобы их можно было мыть.

Чтобы зонировать пространство, визуально разделяют на части пол. Приведем несколько примеров такого оформления:

1. Разные материалы. Кухонную зону оформляют плиткой или заливным полимерным составом, а гостиную – ламинитом или паркетом. Вместо паркета иногда используют ковролин. Переход между материалами оформляют порожком или оставляют не задекорированным.
2. Разные цвета. Части помещения отделывают одним материалом, выполненным в разных цветах. Например, возле кухонного гарнитура укладывают темную плитку, а в зоне отдыха – светлую.
3. Интересно смотрится выделение зоны отдыха подиумом. Такая оригинальная идея позволяет использовать вместо дивана удобные пуфики. Обычно подиум располагают возле окна. Особенно выигрышно такой способ смотрится в частном доме.

Правильное оформления стен в помещении тоже поможет зонировать пространство.

Как разделить кухню и комнату отдыха с помощью отделки стен:

1. Фактура. С помощью одной фактуры можно отделить зоны в помещении. При этом не обязательно оформлять их в разных оттенках. Например, часть стены отделывают белой кирпичной кладкой, а другую часть – белой водостойкой краской.
2. Разные материалы. Это более простой и практичный способ разделения пространства. Например, часто сочетают плитку с обоями.
3. Цветовое сочетание. Отдельные зоны оформляют разными, но сочетающими между собой цветами.
4. Фотопечать. Акцентную стену выделяют с помощью фотообоев, например, с изображениями людей или животных, фотографиями ночного города. Такой прием визуально расширяет пространство.
5. Акцент на стене. Стену возле дивана оформляют материалом, отличающимся от другой отделки. Это может быть грифельная доска, настенное панно, зеркальные панели и т. д.

Потолки на кухне-гостиной тоже используют для разделения зон. Для этого применяют несколько приемов:

1. Многоуровневые потолки. Такого эффекта достигают с помощью гипсокартонных конструкций.
2. Комбинированные материалы. Обычно комбинируют натяжные и подвесные полотна. Еще один вариант – сочетание других материалов с балками из дерева.
3. Разные цвета. Интересно смотрится многоуровневая конструкция, выступающая часть которой оформлена в более темном оттенке.

Перегородки

Разделение кухни на зоны с помощью перегородок используют нечасто. Такой способ позволяет максимально заметно отделить кухню от гостиной, буквально разбив одну комнату на два помещения.

Как отгородить зону кухни от гостиной:

1. Арка. Этот вариант хорошо смотрится в интерьерах в стиле классик. В этом случае кухонное и гостиное пространство разделяет арка из гипсокартона с широким проходом.
2. Целые части стен. При объединении двух маленьких комнат в одну большую сносят лишь часть старой стены. Такой вариант четко разграничивает части помещения, не делая комнату тесной.
3. Раздвижные двери. Такие двери часто выполняют из стекла. Благодаря этому перегородка выглядит невесомо и не перегружает пространство. Тем не менее, зоны разграничены четко.
4. Гипсокартонные перегородки. Они занимают небольшую часть стены. В таких гипсокартонных конструкциях часто делают окошки, выполняющие функцию полок для декора.

Этот вариант зонирования пространства подходит для людей, которые хотят чувствовать некоторую приватность при готовке.

Важно! Перегородки уместно смотрятся только в просторных помещениях.

Кухонный гарнитур

Кухонный гарнитур – это не только самая важная часть рабочей зоны на кухне, но и яркий элемент интерьера. С его помощью легко изменить форму помещения и разделить пространство на зоны.

Гарнитур для зонирования кухни-гостиной:

1. Угловой. Чтобы выделить рабочую зону, Г-образный кухонный гарнитур ставят таким образом, чтобы одна его часть прилегала к стене, а другая выступала в роли перегородки.
2. Остров. Такой вариант зонирования пространства подходит только для просторных кухонь. В этом случае одна из рабочих поверхностей стоит обособленно по центру помещения.
3. Два кухонных гарнитура. Эта необычная идея зонирования кухни подходит только для просторных помещений. Два кухонных гарнитура ставят напротив друг друга так, чтобы один из них выступал в роли элемента, разделяющего помещение на части.

Прочая мебель

Отдельные функциональные зоны в одном помещении создают не только с помощью отделки, но и правильным размещением мебели:

1. Диван. С его помощью выделяют гостиную зону. Самый простой способ зонирования пространства – поставить этот мебельный предмет спинкой к рабочей части помещения. Добиться эффекта разделения пространства поможет и угловой диван, одна из сторон которого не прилегает к стене, а разграничивает пространство.
2. Группа мебели. Гостевую зону выделяют и с помощью нескольких мебельных предметов. Самый распространенный вариант – диван, журнальный столик и несколько кресел или пуфиков.
3. Барная стойка. Стильная идея для разграничения помещения. Элемент мебели служит перегородкой между рабочей и гостевой частью.
4. Шкаф. Используют как закрытые шкафы для хранения посуды, так и открытые стеллажи с декором и телевизором.

Освещение

На кухне-гостиной зонирование пространства освещением обязательно. Оно не только более четко обозначает отдельные части помещения, но и добавляет ему практичности.

Варианты разделения частей помещения с помощью света:

1. Два основных источника света. В кухонной и гостиной зоне вешаются отдельные потолочные люстры.
2. Дополнительное освещение: маленькие потолочные светильники или несколько габаритных люстр в стиле лофт. Обычно их устанавливают над рабочей поверхностью. Это не только делает ее использование более удобным, но и выделяет из общего пространства.
3. Настенные и напольные бра, торшеры используют для акцентирования зоны отдыха.

Другие интересные варианты

Существуют и другие варианты зонирования кухни-гостиной. Их используют реже, но они все же имеют место в интерьерах:

1. Стойка. Кухня отделяется от гостиной шторкой. При необходимости ее отодвигают, превращая помещение в одно целое.
2. Декоративные элементы. Например, большой аквариум или декоративный фонтан.
3. Линия контрастного цвета, проходящая по стенам, потолку и полу.
4. Живая изгородь. Между функциональными частями ставят стильные кашпо с растениями.

Особенности оформления кухни-гостиной в частном доме

Принципы зонирования кухни и комнаты отдыха в загородном доме мало чем отличаются от дизайна квартиры. В первом варианте отсутствие соседей и нестандартные планировки комнат предоставляют больше простора для фантазии.

Есть несколько способов зонирования пространства, которые чаще применяют именно в частных домах, нежели в квартирах. Рассмотрим самые оригинальные из них:

1. Остров. В частном доме в островной части кухонного гарнитура обычно располагается не рабочая поверхность для предварительной обработки продуктов, а плита или мойка. Это облегчает общение хозяина с гостями при приготовлении пищи.
2. Несущая стена. В частном доме легче изменить планировку помещения. Известны случаи, когда дизайнеры сносили часть несущей вертикальной стены, объединяя два помещения в одно. При этом важно понимать, что полное снесение стены делает нахождение в доме небезопасным.
3. Изменение размера окон и увеличения их количества. Пространство разделяют большими окнами в обеих зонах.
4. Камин. Этот элемент декора легче всего установить именно в частном доме. В этом случае весь интерьер гостиной зоны выстраивается вокруг него.

Дизайн миниатюрных кухонь-гостиных

При создании интерьера кухни-гостиной важно учитывать реальный размер помещения. В маленьких комнатах большую часть вариантов использовать не удастся, так как они визуально уменьшают пространство.

Есть несколько способов, которые органично вписываются в такие помещения:

1. Зонирование с помощью фактуры отделки. Вся отделка выполняется в светлых тонах и различается лишь фактурой. Это может быть сочетание кирпичной кладки с краской, вагонки с обоями и т. д.
2. Кухня возле кухонного гарнитура. Речь идет о том, что кухонная зона занимает минимальную часть помещения. Под нее выделяют лишь ширину кухонного гарнитура и 1-2 м для свободного передвижения. Возле кухонного гарнитура располагают диванный или столовый комплекс. Гостиную часть выполняют в светлых тонах, а кухню – в более темных.
3. Барная стойка в роли обеденного стола. В этом случае она и разделяет пространство, и заменяет необходимый предмет мебели.
4. Ковер в зоне гостиной. Всю отделку выполняют в светлых тонах, Для обозначения зоны отдыха возле дивана и журнального столика стелют ковер.
5. Задействовать подоконники. В частном доме подоконники удлиняют и используют в качестве рабочей поверхности, стола или мойки. Это экономит дополнительное пространство.

Заключение

Кухня-гостиная имеет как преимущества, так и недостатки. Поэтому при создании такого помещения важно продумать каждую мелочь и деталь.

Особо важную роль в оформлении помещения играет зонирование пространства. Если его выполнить грамотно, интерьер смотрится стильно и современно. Выбирая вариант для разделения комнаты на функциональные части, важно учитывать ее размер, форму и стилистику дизайна. Это поможет создать стильный и оригинальный интерьер без помощи специалистов.