Металлические столешницы для кухонного гарнитура: как выбирать

Металлические столешницы для кухни считаются одними из самых ранних вариантов рабочей поверхности, которые появились до всем известного ламината. Они популярны у профессиональных поваров на ресторанных кухнях. Там нет места иным видам покрытий, так как прочность металла в несколько раз выше любых других материалов, плюс ко всему особенность его строения не позволяет грязи и воде проникать внутрь.

Доказательством этому факту стали исследования жизнедеятельности опасной бактерий — кишечной палочки. Оказалось, что на металлической поверхности продолжительность ее жизни составляет всего четыре часа, что ничтожно мало в сравнении с 34 часами ее жизнедеятельности на покрытии из других материалов. По этой причине металлические столешницы все чаще появляются на кухнях у простых домохозяек.

Плюсы и минусы металлических столешниц

Есть несколько видов металла, которые используются для изготовления кухонных столешниц:

  • нержавеющая сталь;
  • медь;
  • цинк;
  • олово.

Покрытие представляет собой тонкие листы, прикрепленные на основу из дерева или любого другого прочного материала. Металл покрывает края, чтобы придать изделию завершенный вид. Часто углы свариваются или запаиваются, затем шлифуются по мере необходимости, чтобы скрыть шов.

Металлические столешницы для кухонного гарнитура: как выбирать

В металле нет пор, что облегает уборку и повышает гигиену поверхности. Большинство столешниц из металла жаропрочные. А медные поверхности не дают бактериям ни малейшего шанса на размножение.

Металлические столешницы могут стать неповторимыми деталями интерьера:Металлические столешницы для кухонного гарнитура: как выбирать

  1. Чтобы поверхность стола из нержавейки выглядела оригинально, применяются металлические листы с добавлением дополнительного цвета. Выпускают фактурные поверхности, матовые и глянцевые, с эффектом потертости, геометрическим декором. Подобная отделка помогает еще и скрывать царапины.
  2. Есть столешницы с «встроенными» износами цвета, патинированные. Эти узоры появляются под воздействием химических веществ еще в процессе производства.
  3. При сварке раковины и столешницы получается герметичная монолитная конструкция. Она уместно смотрится в стилях лофт и хай-тек. К тому же практична.
  4. Края столешницы, выполненной из мягких цинка или олова, легко оформить интересными деталями.

Однако у покрытия есть свои минусы:

  • большинство металлов будут менять цвет с течением времени, зато их можно полировать;
  • есть вероятность оставить вмятины на металлическом покрытии, несмотря на прочную подложку под ним;
  • металлическую поверхность столешницы легко поцарапать;
  • поверхностям из металла требуется частый уход, так как заметны разводы от воды и отпечатки пальцев;
  • со временем металл тускнеет;
  • металлические изделия часто выполняются под заказ и цена на них высока — приближена к конструкциям из декоративного или природного камня.

Как их изготавливают

Основой металлической столешницы служит ДСП, МДФ или древесина. Форма из металла часто выполняется в виде прямоугольника. Если основа другой формы, то такую столешницу практически невозможно обшить без швов.

Изготовление всех металлических кухонных столешниц происходит по единой технологии:Металлические столешницы для кухонного гарнитура: как выбирать

  1. Листы нержавеющей стали крепятся на жидкие гвозди к основанию из ДСП.
  2. Кромки загибают.
  3. Все швы на углах заваривают и шлифуют.

Металлические столешницы различаются по толщине, текстуре материала и назначению. Толщина столешницы решает преимущественно дизайнерские задачи и варьируется от 11 мм до 250 мм. Зачастую толщину столешницы ориентируют на требования встраиваемой или интегрируемой бытовой техники.

Стальные столешницы

Для производства оборудования и тары, контактирующих с продуктами питания, используют экологически безопасную, износостойкую, не боящуюся большинства агрессивных сред легированную сталь AISI 304.

Справка. Стальные изделия с маркой AISI 304 имеют повышенные эксплуатационные характеристики, например, их допускается обрабатывать раствором хлора, хотя обычная сталь к нему чувствительна. А за счет химического состава, включающего в себя 66-74% железа, 18-20% хрома и 8-10% никеля и других химических элементов, материал обладает температурой плавления 900 градусов по Цельсию и сроком службы в 50 лет.

Металлические столешницы для кухонного гарнитура: как выбирать

Особенности материала:

  1. Сталь входит в число самых прочных металлических сплавов. Предел прочности при растяжении — 505 МПа.
  2. Выдерживает высокие температуры — до 500°C .
  3. Не меняет цвет со временем — не окрашивается продуктами и не образует патину по мере старения.
  4. Достаточно каждый день протирать ее мягкой чистой салфеткой, смоченной в воде комнатной температуры.
  5. Металл не переносит отбеливатели и хлор — будьте осторожным с химикатами и чистящими веществами на основе хлора, поскольку они способны навсегда лишив поверхность эстетических качеств.

Медные столешницы

Теплые цвета меди и бронзы присущи не только аристократическим просторным кухням, они и нашли свое применение в современных интерьерах: удачен контраст меди и черного стекла варочной поверхности.

Металлические столешницы для кухонного гарнитура: как выбирать

Особенности материала:

  1. Со временем медь станет образовывать красновато-коричневую патину, однако для поддержания исходного цвета используют воск или герметик, которые некоторые производители применяют во время производства.
  2. Поскольку медь значительно мягче, чем сталь, верхний слой из такого материала может быть поврежден ножами и другими острыми предметами. Но эти дефекты могут подчеркивать возраст и историю изделия.
  3. Медь имеет более теплый и мягкий оттенок, поэтому и помещение выглядит уютнее, в сравнении со сталью, которая превращает кухню в лабораторию.
  4. Определенные сплавы меди обладают противомикробными свойствами.

Оцинкованные столешницы

Подобные изделия не часто встретишь в интерьере помещения, однако цинк заслуживает отдельного внимания. Например, он обладает антимикробными свойствами, поэтому выбор в его пользу будет разумным вложением средств.

Металлические столешницы для кухонного гарнитура: как выбирать

Другие особенности покрытия:

  1. Новый металл имеет серебристо-серый оттенок, со временем становится темного сине-серого цвета, он окисляется. Для сохранения цвета используется затирка воском.
  2. Цинк — относительно мягкий материал и имеет гораздо более низкую температуру плавления, чем медь или нержавеющая сталь. Металл может деформироваться от горячих предметов.
  3. Материал со временем изменяет цвет и стареет, подобно меди.
  4. На поверхности царапины легко отполировать, хотя резать на столешнице не рекомендуется.

Столешницы из олова

Олово представляет собой мягкий металл, который состоит из разных сплавов — 85-95% олова, медь, сурьма, висмут. Мягкость позволяет делать интересные поверхности с художественной обработкой.

Справка. В XVII и XVIII веках оловянные инкрустации встречались в хрустале и деревянной мебели, комбинировались с натуральным камнем и минералами.

Столешницы из олова обладают следующими характеристиками:

  1. Такая металлическая столешница будет наиболее восприимчива к износу. Она лучше подойдет в качестве дополнительной столешницы на вспомогательной рабочей зоне кухни.
  2. Материал имеет приглушенный серебристый цвет.
  3. Столешница из олова со временем будет темнеть.

Выбор металлической столешницы на кухню

Металлические столешницы для кухонного гарнитура: как выбирать

Особенности выбора металлических рабочих поверхностей:

  1. Желательно, чтобы лист стали был приклеен с помощью качественного двухкомпонентного клея, а не силикона, поскольку, он теряет свои клеящие свойства от теплового воздействия.
  2. При выборе столешницы на кухню из нержавейки остановитесь на матовой отделке или на декоре с чеканными узорами, поскольку они помогают скрывать недостатки — маскируют отпечатки пальцев, царапины и вмятины. Чтобы загрязнений на такой столешнице становилось меньше, вы можете обрабатывать ее специальными полиролями для нержавеющей стали.
  3. Зеркальная поверхность считается самой капризной. Ее часто придется вытирать и мыть, в противном случае она потускнеет. Грамотно подобранное освещение подарит такой столешнице теплый и уютный оттенок, или же, наоборот, придаст ей холодный и изысканный цвет.
  4. Стальная столешница хоть и прочная, но не способна выдерживать точечные удары. На функциональности это не скажется, но след все равно будет заметен.
  5. Все металлы, за исключением нержавеющей стали, при контакте с воздухом и водой будут окисляться, образуя патину. Если вы хотите сохранить первозданный вид изделия, потребуется его регулярная полировка. Или ничего не делать, если вам по душе эффект старины.
  6. Чтобы металл удачно смотрелся в интерьере кухни, дизайнеры рекомендуют его комбинировать с  деревом. Так строгие формы и монохромные цвета разбавляются теплыми оттенками натуральной древесины.

Читайте также:

О столешницах из кварца для кухни от производителя: плюсы и минусы.

Столы с мраморной столешницей для кухни.

О столешнице из эпоксидной смолы своими руками.

Заключение

Металлические столешницы на кухне считаются весьма необычным решением для большинства хозяев. Тем не менее, металл отличается практичностью и высокими эстетическими характеристиками. Выделяется среди остальных за счет гигиеничности, долговечности, простоты монтажа и необыкновенного свойства естественного старения.

Современные технологии обработки позволяют придать столешнице различные эффекты: она может быть шлифованной, брашированной, матовой или с узорным орнаментом. Чтобы выбор металлической столешницы вас не разочаровал из-за появления многочисленных царапин и вмятин, относитесь к ней максимально бережно — используйте для нарезания продуктов разделочные доски.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: