Как выбрать сэндвичницу и для чего она предназначена

Бутерброд — универсальная замена завтрака или обеда. Приготовление незатейливой закуски пройдет с большим комфортом, если использовать специальное изделие — сэндвичницу (бутербродницу). Прибор в считанные минуты поджарит кусочки хлеба и прогреет начинку, чтобы сделать ваш завтрак, обед или ужин разнообразными, сытными и вкусными. Выделяют типы техники, которые умеют выпекать вафли или поджаривать кусочки мяса, рыбы и овощей на гриле.

В статье вы узнаете, что такое сэндвичница 3 в 1, какую выбрать бутербродницу среди рейтинга лучших моделей текущего года.

История создания

Бутерброды готовили еще во времена Средневековья. На углях или открытом огне размещали соединенные между собой пластины. Внутрь конструкции помещали кусочки хлеба с начинкой. Содержимое форм постепенно поджаривалось за несколько минут.

С появлением электричества были придуманы тостеры-бутербродницы, где нагрев происходил от спиралей. Чтобы не получить ожог, поверхности покрывали теплоизолирующим материалом.

В 1974 году компания Breville выпустила первую современную бутербродницу «Снэк-н-тостер». Специальный механизм разрезал сэндвич в горизонтальном направлении на две части. Оборудование пользовалось успехом — только за первый год конвейерного производства было распродано 400 тысяч экземпляров.

О выборе другой кухонной техники:

Как выбрать блендер

Как выбрать капельную кофеварку

Как выбрать кухонный измельчитель

Для чего предназначена

Для чего нужна сэндвичница? Конечно же, для быстрого, легкодоступного перекуса. Прибор значительно упростил и ускорил процесс приготовления горячего бутерброда.

Преимущества использования:

• прибор имеет понятное устройство и принцип действия;
• большинство частей в комплекте оборудования съемные, поэтому их удобно чистить;
• компактность позволяет располагать его на ограниченных рабочих пространствах.

Главное достоинство техники, по мнению миллионов пользователей, – быстрота приготовления.

Отдельного внимания заслуживают многофункциональные устройства, имеющие три пары съемных пластин с несколькими температурными режимами. Современные сэндвичницы 3 в 1 применяются для обычной поджарки тостов, приготовления десерта и различных продуктов на гриле.

Справка. Чтобы понять, как пользоваться сэндвичницей, достаточно один раз попробовать ее в действии. Вам всего лишь потребуется заложить внутрь нужные продукты и нажать на пару кнопок. Прибор приготовит завтрак за считанные минуты, а у вас останется свободное время на личные дела.

Как выбрать сэндвичницу

Для грамотного подбора рекомендуем остановиться на следующих ключевых параметрах:

1. Определитесь с теми функциями, которые нужны лично вам. Будет ли это бутербродница-сэндвичница 3 в 1 или прибор с функцией приготовления домашнего печенья “орешки”, хот-дог мейкер или просто сэндвич-тостер.
2. Чем выше мощность, тем быстрее нагрев поверхности и приготовление блюда. Оптимально, если устройство имеет мощность от 640 до 900 Вт.
3. Обратите внимание на форму и особенности зажимных пластин, так как от этого будет зависеть выбор хлеба для обжаривания. Если вы любите хлеб для тостов, форма пластин должна быть квадратной или треугольной. Если предпочитаете стандартный хлеб, подбирайте слегка скругленную форму. Универсальный вариант — бутербродница с одной плоской пластиной. Однако, начинка часто вытекает наружу в процессе расплавления.
4. Делайте выбор, исходя из количества пользователей и размеров самих сэндвичей. Чаще приборы, рассчитанные на 2—4 кусочка, приобретаются для одного-двух человек, для большего числа людей разумнее выбрать более вместительную модель.
5. Антипригарное покрытие поможет в очистке пригоревших продуктов. Более удобным вариантом будет модель со съемными вкладышами-пластинами.
6. Прибор должен иметь теплоизолируемый корпус, иначе есть риск получить ожоги. Сам материал бывает двух видов: пластик или нержавеющая сталь. Первый вариант дешевле, но металл прочнее и надежнее.
7. Регулятор температуры поможет подобрать степень обжарки продукта.
8. Старайтесь выбирать технику, у которой есть блокировка пластин на время работы устройства и фиксация створки корпуса механизма.
9. Удобно, когда оборудование снабжено индикацией процессов работы: нагрева, выпекания и готовности.
10. Таймер автоотключения упростит эксплуатацию прибора – вам не нужно будет следить за временем.
11. Прибор обязательно должен быть устойчив. Для этого производители снабжают конструкцию прорезиненными ножками.
12. Обратите внимание на возможность хранения в вертикальном положении и наличие отсека для шнура – сними будет больше свободного места на кухне.
13. Заключительный фактор, определяющий выбор, — стоимость изделия. Цена во многом зависит от популярности бренда, наличия дополнительных функций и качества используемых материалов.

Особого внимания заслуживает выбор производителя. Чтобы техника отвечала параметрам безопасности, надежности и удобства эксплуатации, отдавайте предпочтение проверенным маркам. Таким как ProfiCook, Gorenje, Clatronic, DEX, Moulinex, Russell Hoobbs, Zelmer, Tefal, Philips.

Что касается трендов Saturn,Vitek, Aurora, MPM, Steba, VES, Magio, First, Maxwell пользователи часто отмечают быструю порчу антипригарного покрытия и неравномерность прогрева поверхности. Приборы этих производителей относится к среднему уровню качества.

Эксплуатация и уход

Теперь вы знаете, как выбрать бутербродницу. Приступим к ее эксплуатации.

Справка. На корпусе только что подключенного прибора загорится красная лампочка – после разогрева поверхностей она поменяет свой цвет на зеленый. Это значит, что оборудование готово к эксплуатации. Периодически будет загораться красный цвет в процессе работы, что указывает на автоматическое поддержание температуры устройства.

Первое, что нужно сделать — протереть влажной тканью поверхности и слегка смазать их маслом, что предотвратит прилипание. Затем разместить на нижней пластине два ломтика хлеба, сверху добавить начинку и накрыть двумя кусочками хлеба. После этого крышка опускается и спустя две-три минуты получится готовое блюдо.

У большинства моделей допускается использование хлеба разного типа, однако существуют ограничения по форме. Например, квадратные ломтики подходят лучше всего, так как они прекрасно “склеиваются” и начинка не вытекает наружу. А для приготовления пирожков используют тонко раскатанное слоеное тесто.

Читайте также:

Какую посуду можно использовать в микроволновой печи

Low frost — что это за функция в холодильниках

Если следовать правилам ухода и эксплуатации, техника прослужит долго:

• следите за консистенцией начинки, чтобы не попадала за пределы кусочка хлеба и не загрязняла жарочную поверхность;
• откажитесь от жарки жирных продуктов: они оставляют излишнюю липкость на поверхности, это затруднит очищение;
• открывайте крышку аппарата только после соответствующего светового или звукового сигнала;
• запрещается удалять пригоревшие части острым металлическим предметом, так как высока вероятность повреждения антипригарного покрытия;
• очистку прибора проводят при отключенном устройстве, полностью остывшем:
• не погружайте технику в воду и не допускайте попадания влаги внутрь, только съемные пластины допускается промывать проточной водой;
• не используйте абразивные и сильно действующие средства, жесткие щетки для очистки внутренних поверхностей;
• нагар с пластин с антипригарным покрытием удаляется с помощью влажной мягкой ткани;
• корпус аппарата протирают тканью без ворса.

Лучшие классические и комбинированные модели сэндвичниц

Для наглядного представления технических характеристик, особенностей эксплуатации, соотношения цены и функциональности, мы подготовили рейтинг лучших сэндвичниц, основанный на мнении экспертов и обычных пользователей.

Таблица Топ-10 сэндвичниц

Заключение

Сэндвичницы стали выгодным приобретением для ежедневного домашнего использования. С их помощью легко и быстро приготовить простую закуску, которая понравится каждому.  Современные многофункциональные модели позволят готовить различные блюда: начиная от обычных тостов и заканчивая разнообразными десертами в виде пончиков, песочного печения, кренделей и пряников.

Чтобы выбор прибора был сделан безошибочно, рекомендуем обратить внимание на важные моменты: количество пользователей, тип хлеба, который рекомендован для использования, функциональность и технические характеристики устройства.