Какие кухонные весы выбирать для домашнего использования

Весы – древнейшее изобретение человечества. Самые старинные образцы, представленные в музеях, датируются 5 тысячелетием до нашей эры. В древнем мире такие предметы считались большой редкостью, были окутаны таинственностью, порождали легенды и мифы.

В современном мире весы – полезная вещь на кухне, без которой приготовить блюдо в строгом соответствии с рецептом затруднительно. Производители предлагают широкий выбор моделей, различающихся материалом, дизайном, набором дополнительных функций. Выясним, как выбрать кухонные весы, на что следует обращать внимание, а также представим обзор лучших моделей.

Как выбрать кухонные весы

Кухонные весы – бытовой измерительный прибор, предназначенный для взвешивания пищевых продуктов, веществ и предметов небольшого размера.

В древнем мире форма весов была примитивна, они не отличались точностью. Прибор представлял собой горизонтальную палку, на краях которой крепились чаши. Передвижные гири в конструкции появились значительно позже.

Справка. Первый точный прибор для измерений, погрешность которого составляла не более 0,1%, был изобретен в XII веке и описан арабским механиком, математиком, физиком и философом аль-Хазини.

Сегодня же конструкции прибора разнообразны, что позволяет подобрать модель с учетом потребностей и предпочтений.

При выборе бытовых кухонных весов важно учитывать следующие критерии:

1. Конструкция. Выбор разнообразен: весы с платформой или измерительной чашей, мерная ложка-весы, весы в форме стакана.
2. Дизайн. На рынке представлены модели, выполненные в различных стилях: ретро, классика, минимализм. Популярны лаконичные устройства.
3. Цена деления. Наименьший шаг свойственен электронным приборам и составляет 1 г. Стандартный вариант промежуточного деления – 100 г.
4. Максимальная нагрузка. Кухонные бытовые приборы рассчитаны на вес до 10–12 кг.
5. Точность измерения. Прибор должен пройти проверку после изготовления. Допустимая погрешность для бытовых устройств составляет 0,1–10 г.
6. Вид дисплея или шкалы. Шкала в механических и дисплей в электронных весах должны быть яркими и четкими, удобными для зрительного восприятия.
7. Стоимость. Механические модели стоят в пределах от 150 до 2000 руб. Ценовой диапазон электронных устройств – 500–6000 руб.
8. Безопасность. Желательно, чтобы корпус прибора был прорезиненным, так как это защитит его от влаги и загрязнений. А прорезиненные ножки обеспечат легкое закрепление устройства на поверхности стола и предотвратят скольжение во время эксплуатации.

Важное значение имеет материал. Весы изготавливают из пластика, металла и стекла:

1. Пластик – наиболее дешевый вариант. Подходит для отделки корпуса, но не для изготовления чаши (прослужит недолго).
2. Металл подходит для изготовления основного блока прибора и чаши. Подобные устройства долговечны, но их следует беречь от взаимодействия с кислотами и щелочами.
3. Стекло используют для производства электронных весов с платформой, а также моделей с чашами. Это хороший вариант для кухни, так как он прочен, легок в использовании и уходе.

При покупке следует обратить внимание на гарантийный срок прибора. У добросовестных производителей его длительность – не менее 1 года. Если выбираете электронные устройства, поинтересуйтесь наличием дополнительных функций: часы, термометр, расчет калорий, таймер, выбор единиц измерения, функция обнуления тары.

Разновидности

Существует классификация кухонных бытовых весов на основании их особенностей.

По механизму измерения устройства делятся на 2 группы:

1. Механические. Классический вариант, проверенный временем. Основной рабочий элемент – пружина, растяжение которой происходит под воздействием силы тяжести. Массу тела отображает проградуированная стрелка на измерительной шкале. Достоинства: просты в использовании, не требуют источника питания, недорого стоят, долговечны. Недостатки: пружина со временем растягивается, что снижает точность измерения.
2. Электронные. Современные приборы, обладающие широкими возможностями. В основе механизма находится тензодатчик. Он преобразует давление взвешиваемого тела на прибор в электрический сигнал. Микроконтроллер замерят поступивший от датчика сигнал и рассчитывает массу продукта. Преимущества – высокая точность и наличие дополнительных функций. Недостаток – необходимость в источнике питания (батарейки, аккумулятор, сеть).

По способу взвешивания выделяют следующие разновидности бытовых приборов для взвешивания:

1. Настольные кухонные весы – стандартный вариант, рекомендуемый для использования в быту.
2. Настенные – компактные приборы, которые подходят для маленьких кухонь. Корпус прикрепляется к стене и в рабочем состоянии напоминает букву L. Если прибор не используется, нижняя часть корпуса с платформой поднимается. Принцип взвешивания такой же, как у настольных.
3. Ручные устройства – легкие, компактные приборы, которые можно взять с собой на рынок. Представляют собой корпус, на котором с одной стороны расположено кольцо, с другой – крючок для сумки с продуктами. Внутри корпуса пружина, которая растягивается под воздействием силы тяжести и показывает вес.

По типу конструкции измерительные устройства разделяют на несколько групп:

1. Весы с платформой представляют собой платформу круглой или прямоугольной формы. Они удобны для взвешивания продуктов в любой емкости, а также объемных продуктов, не помещающихся в емкость (неразделанная рыба, целая тыква и т. д.).
2. Весы с чашей, которая бывает съемной и несъемной. Рекомендуется выбирать прибор со съемной чашей, так как за ней легче ухаживать и удобно использовать в качестве посуды для смешивания продуктов.
3. Ложка-весы – высокоточное изобретение, предназначенное для измерения сыпучих и жидких продуктов весом от 0,1 г. Выполнены в форме ложки, на ручке которой расположены дисплей и панель управления.
4. Весы в форме мерного стакана с удобной ручкой, на которой размещены дисплей и кнопки управления. Чувствительны к небольшому весу и способны определить объем жидкости.

Что выбрать в зависимости от цели и потребностей

Прежде чем выбирать бытовые весы, следует определиться с целью их приобретения и своими потребностями:

1. При необходимости взвешивания специй, соли, сахара, дрожжей подойдут чувствительные ложки-весы. Они также пригодятся для точной дозировки жидких лекарств.
2. Если весы необходимы только на период заготовок на зиму, лучше приобрести механическую модель. Максимальный вес прибора должен быть не меньше 5 кг.
3. Для ежедневного использования подойдет электронная модель с платформой. При покупке проверьте наличие функции обнуления тары и возможность выбора единицы измерения.
4. Весы с чашей рекомендуется приобретать тем, кто занимается домашней выпечкой. В чаше удобно отмерять сыпучие продукты, добавлять ингредиенты (после сбрасывания веса), а также замешивать тесто.
5. Тем, кто соблюдает диету (лечебную, спортивную, для похудения), следует выбирать весы со встроенным диетическим компьютером и расчетом калорий.

Весы в форме стакана удобны для измерения объема жидкостей, поэтому подойдут для тех, кто увлекается приготовлением коктейлей, морсов, соков.

Топ лучших и надежных моделей

В таблице представлен обзор характеристик лучших моделей кухонных бытовых весов:

Как ухаживать

Основные правила ухода за домашними кухонными весами:

1. Нельзя мыть под краном или опускать в воду, чистить металлическими щетками, применять абразивные чистящие средства, а также средства на основе ацетона или спирта.
2. Для очищения прибора лучше использовать влажную салфетку с небольшим количеством мягкого моющего средства для посуды. После чистки тщательно просушить.
3. Прибор не должен подвергаться падениям, ударам, воздействию перепадов температуры и влажности, пыли.
4. Исключать взвешивание горячих продуктов. Только у некоторых моделей предусмотрена такая возможность.
5. Нельзя размещать измерительный прибор рядом с бытовой техникой с электромагнитным излучением, например, с микроволновкой. Из-за этого его точность снижается.
6. Хранить подальше от источников тепла (печки, батареи отопления, духового шкафа).
7. При хранении платформа или чаша должны быть пустыми.

Аккуратное и бережное обращение с устройством продлит срок его службы и обеспечит качественные и точные результаты при применении.

Заключение

Кухонные весы – компактный прибор для измерения массы продуктов в бытовых условиях. На рынке представлены разнообразные модели. Они различаются механизмом и способом взвешивания, дизайном конструкции, набором дополнительных функций, допустимой максимальной нагрузкой.

Чтобы определиться, какой прибор выбрать, следует оценить свои потребности и определить цели приобретения. Тогда устройство окажется максимально полезным и удобным в использовании.