Кухонные гарнитуры: идеи дизайна и правильный выбор

Каким должен быть кухонный гарнитур? Во-первых, функциональным и вместительным, чтобы разместить все полезные аксессуары и кухонные принадлежности. Во-вторых, стильным и уютным, чтобы подчеркнуть индивидуальность помещения. При выборе кухни учитывают множество факторов: площадь комнаты, ее особенности, планировку, дизайн интерьера.

Разберем подробно, на что обратить особое внимание при выборе и установке кухонного гарнитура.

Элементы кухонного гарнитура, планировка и эргономика

Все кухонные гарнитуры имеют похожий друг на друга состав: нижний ярус, верхние шкафы и рабочие столешницы. Планировка кухни и ее размер зависят от особенностей комнаты. В одних помещениях используют линейную расстановку, в других — угловую.

Элементы кухонного гарнитура

Из чего состоит кухонный гарнитур? Нижние шкафы кухни предназначены для хранения крупногабаритной бытовой техники: стиральных и посудомоечных машин, духового шкафа, морозильной камеры. Оптимальная глубина шкафов — не менее 70 см, высота — 110 см.

В верхних ящиках хранят продукты, столовую посуду, кухонный текстиль. Рекомендуется, чтобы верхний ярус был установлен на расстоянии не менее 60 см от рабочих столешниц. Вместе с закрытыми шкафами на стену вешают открытые полки. Их используют в качестве декоративного элемента и размещают на них растения, фотографии, декоративные тарелки.

Рабочие столешницы должны быть вместительными и прочными, рекомендуемая длина — 130 см. Чтобы защитить столешницу от влаги и горячих предметов, ее украшают стильными подставками под горячее, плетеными сервировочными салфетками. Также на поверхности размещают органайзеры с кухонными принадлежностями и ножами, мелкую бытовую технику.

Важно! Помимо основных элементов, организуют рейлинги, выдвижные цоколи, вращающиеся и подвесные конструкции. Они позволяют сэкономить место и использовать свободное пространство для дополнительного хранения вещей.

Планировка кухонного гарнитура

Помимо гарнитура, на кухне размещают бытовую технику, обеденную группу, зону отдыха. Чтобы грамотно организовать пространство, необходимо знать основные принципы планировок:

1. При линейной расстановке кухню устанавливают вдоль одной стены. Используют встраиваемую бытовую технику, которую прячут за мебельными фасадами. Этот вариант подходит для помещений 10-12 кв. м. Обеденную зону размещают у противоположной стены или возле окна.
2. “Г”-образная планировка — оптимальный вариант для кухонь 5-7 кв. м. За счет угла увеличивается рабочая поверхность, хозяйки используют выдвижные ящики, где хранят мелкую бытовую утварь. В качестве обеденного стола используют раздвижную столешницу овальной формы. Этот компактный вариант идеально подходит и для ужина с семьей, и для приема двух-трех гостей.
3. “П”-образная кухня отлично вписывается в квадратные комнаты. Элементы гарнитура устанавливают вдоль трех смежных стен. Получается просторная рабочая поверхность и вместительные ящики для хранения. Стол и стулья ставят в центре комнаты или у свободной стены.
4. Островная кухня — мебель для квартир-студий. Остров служит рабочим и обеденным местом, в нем устанавливают крупную бытовую технику. Элемент зонирует пространство, активно применяется в кухнях-гостиных или кухнях-столовых.
5. Нестандартная компоновка подходит для кухонь с нишами, выступами, другими особенностями. Мебель для такой кухни изготавливают на заказ.

Дизайн кухонного гарнитура

Современные обеденные гарнитуры для кухни оформляются в стилях хай-тек, футуризм, минимализм. Для них характерны прямые линии, монохромные цвета, простота и лаконичность. Используют минимум декора, “умные” системы управления. Вписываются современные кухни в помещения любых размеров.

Для романтичных и мечтательных натур подойдут интерьеры прованс, ретро, винтаж или кантри. Кухни выполнены в светлых оттенках, для украшения используют витражные или стеклянные дверцы, декоративные полки, узорчатые ручки, резьбу. Для прованса и ретро характерны розовый, голубой, белый цвета. Для винтажа и кантри — коричневый, бежевый, зеленый, лимонный.

Необычные стилистические направления, такие как лофт, гранж, арт-деко подходят для людей смелых и экстравагантных. Например, в стиле фьюжн дизайнеры сочетают несочетаемое, а для направлений лофт и гранж характерно использование бетона и натурального камня. Рекомендуется использовать эти направления в просторных и хорошо освещенных кухнях.

Компоновка модулей, размещение техники

Модульные кухонные гарнитуры компакты и просты в установке. Модули можно менять местами, при этом функциональность кухни не изменится. Блоки-модули практичны, доступны по цене. Если же кухня изготовлена по индивидуальному заказу, рекомендуется заранее рассчитать все параметры, место установки, расположение электрических розеток. Кухни по заказу выглядят интереснее модульных, однако и стоимость у них в разы выше.

Технику размещают внутри фасадов либо рядом с ними. Первый вариант подходит для кухни по индивидуальному заказу. Встроенная техника это удобно, освобождается много пространства. Если же кухня модульная, то холодильник, плиту и другую технику устанавливают на одном уровне с ней.

Если комната маленькая, холодильник выносят за ее пределы, например в коридор. Это противоречит правилам эргономики, однако освобождает место для размещения обеденной группы.

Эргономика кухонного гарнитура

Эргономика позволяет использовать каждый метр кухни по назначению. Главное ее правило — принцип рабочего треугольника. Согласно этому правилу, холодильник, раковина и варочная поверхность должны образовывать между собой вершины фигуры.

Высота одной стороны — не менее 80 см. Рабочий треугольник нужен, чтобы при приготовлении блюд хозяйка не тратила лишнее время и энергию на передвижения по комнате.

Помимо этого, обращают внимание на такие рекомендации:

1. Верхние шкафы размещают так, чтобы хозяйка без проблем могла дотянуться рукой до верхней полки.
2. Правильная высота рабочей столешницы — 15 см от согнутого локтя.
3. Оптимальная ширина прохода в кухне должна быть не менее 1 м.

Характеристики простого кухонного гарнитура

Рассмотрим подробнее, какие материалы используют для производства мебельного кухонного гарнитура и как выбрать подходящие дверцы и фурнитуру.

Выбор материала для фасадов

Самые прочный и долговечный материал — массив дерева. Он экологичен и безопасен в использовании, средний срок службы деревянной кухни 20-30 лет. Используют такие породы, как бук, лиственница, сосна, ясень, вишня. Дерево эффектно смотрится в любом интерьере, обладает износоустойчивостью. Из недостатков отмечают высокую стоимость и специальный уход.

Помимо дерева, используют другие материалы:

1. Древесно-стружечная плита — используется при изготовлении кухни-гарнитура эконом-класса. Обладает ударопрочностью и эффектным внешним видом, но деформируется из-за воздействия влаги и резких перепадов температур. Особой популярностью пользуются ламинированные плиты ДСП — они подходят как для современных, так и для классических интерьеров.
2. Плиты МДФ — надежный материал, который по физическим характеристикам не уступает деревянной кухне. МДФ прочный, влагостойкий, не выгорает под воздействием солнечных лучей, экологически безопасен. В зависимости от покрытия, бывает глянцевым или матовым.
3. Пластик — отличный материал для радиусных изогнутых гарнитуров. У него низкая цена, средняя устойчивость перед влагой и паром. Акриловое покрытие повысит прочность и износоустойчивость материала, придаст пластику привлекательный глянцевый вид.

Какие бывают системы открытия дверок

С надежными дверными механизмами кухня прослужит не один десяток лет, сохранит свою функциональность и удобство. Самый простой и в то же время удобный механизм — петельные доводчики. С ними кухонные дверки открываются и закрываются плавно, что препятствует образованию сколов и трещин. Для цоколей и полок используют специальные доводчики, оснащенные компактным направляющим элементом.

В угловых кухнях используют поворотные механизмы — при открывании полок они выдвигают полки наружу. Поворотные механизмы стоят дороже петельных доводчиков, однако и в эксплуатации они удобнее, позволяют в труднодоступных местах организовать дополнительные секции для хранения.

В линейных кухнях активно используются подъемные механизмы. Для удобства вместе с ними используют доводчики, чтобы дверца дольше оставалась открытой.

Какие дверцы для шкафов на кухне лучше

Для кухни выбирают дверцы из МДФ с петельным открыванием. Петли монтируют снаружи и внутри корпуса. Петли из металла выдерживают 100 000 циклов открываний и закрываний. Для прямой кухни используют традиционный угол распахивания 95°, для угловых конструкций 30°, 45°, 120°, 180°.

Интересно. Для современных интерьеров используют дверцы из ДСП и алюминия, которые открываются простым нажатием. Это удобно и оригинально. Автоматические подъемники надежны, вписываются в гарнитур хай-тек или техно.

Еще одна разновидность дверок — деревянные складные. Активно используются в стилях классика, модерн, скандинавский. Горизонтальные складные дверцы подходят для крупногабаритных настенных шкафов, вертикальные — для небольших полок и ящиков.

Фурнитура кухонного гарнитура

На первый взгляд кажется, что все внимание приковано к фасадам, однако именно фурнитура придает гарнитуру уникальный вид и подчеркивает его индивидуальность.

Под фурнитурой понимают все составляющее кухни — ручки, органайзеры, сушилки для посуды, рейлинги:

1. Ручки бывают в форме геометрических фигур, колец, ключей, кнопок. Главное, чтобы они были надежными, вписывались в интерьер кухни. Рекомендуем присмотреться к ручкам из нержавеющей стали.
2. Органайзеры бывают нескольких видов: для раковины, для хранения столовых приборов, для ножей. Они помогают поддерживать на кухне порядок, с ними вы всегда будете знать, где находится тот или иной предмет.
3. Сушилка для посуды есть в любой кухне. Лучше приобрести ее из нержавеющей стали, чтобы она не испортилась из-за постоянного контакта с водой.
4. Рейлинг — металлический элемент в форме трубы, который устанавливают вдоль рабочих столешниц, подвешивая на стену. Аксессуар подходит для хранения кружек, прихваток и полотенец, столовых приборов.

Технология изготовления и производители кухонных гарнитуров

Технология изготовления кухонных гарнитуров состоит из нескольких последовательных этапов. Сначала делают замер кухни: выполняют подробный чертеж пространства, указывают расположение розеток, труб и других коммуникаций. Далее переносят эти данные в программу по созданию макета мебели. Например, конструктор PRO100. После подготовительной части переходят к практической:

1. Выбор и подготовка материала изготовления. Например, если это плиты ДСП, то стружку очищают от примесей, просушивают и пропитывают связующей смолой. Далее формируют сами плиты и прессуют при температуре 180 °С.
2. После плиты охлаждают и шлифуют.
3. Далее окрашивают в нужный цвет.
4. Затем подготавливают фурнитуру и элементы крепления.
5. Собирают мебель непосредственно в квартире.

Из производителей мебели отмечают компанию IKEA. Она славится своим простым и стильным дизайном, демократичными ценами. В IKEA большой выбор кухонь в скандинавском или минималистическом стилях.

Среди российских производителей пользуется популярностью компания “Мария”. Фирма предлагает кухни на любой вкус и кошелек. Еще один отечественный лидер по производству кухонных гарнитуров — “Стильные кухни”. Он изготавливает мебель на заказ, бесплатно оказывает услуги по замеру, сборке и дизайн-проектированию.

Заключение

Готовые кухонные гарнитуры — отличный выбор для владельцев стандартных кухонь. Такая мебель стоит недорого и проста в установке. Производители предлагают кухонные гарнитуры любых расцветок и дизайнов. Экономные варианты изготовлены из плит ДСП, более качественные — из дерева или МДФ.

Особое внимание обращают и на фурнитуру кухни. Она должна быть стильной и удобной в использовании. Кухня в светлых тонах гармонично вписывается в маленькие пространства, для крупногабаритных гарнитуров ограничений по цвету нет.