Что такое жиклеры в газовой плите

Жиклер — это деталь газовой горелки, отвечающая за подачу газа к конфорке. Неисправности или засорение этого устройства — распространенная причина проблем с газовой плитой: конфорки не зажигаются, плохо горят или гаснут во время работы. Рассмотрим, что такое жиклеры для газовой плиты, каких видов они бывают и как заменить их самостоятельно.

Описание устройства

Жиклер представляет собой болт с резьбой и отверстием посередине, через которое и подается топливо. Его еще называют форсункой или соплом. Главное предназначение жиклера — выравнивание пламени на конфорке и предотвращение появления копоти.

Справка! Газ подается в плиту по системе газопровода. При открытии запорного крана на передней панели плиты газ направляется к точке горения. В этот момент топливо смешивается с воздухом, что обеспечивает оптимальные условия для воспламенения. Для стабильной подачи и горения смеси в плите установлены жиклеры.

В местах, где нет газового трубопровода, используют газ в баллонах, который еще называют сжиженным. Жиклеры для этих видов топлива различаются. Проходное отверстие в центре форсунки определяет параметры газовой струи. Диаметр отверстия в каждом виде болта рассчитан на определенное давление в системе газопровода.

Основное предназначение

В газовых плитах горит воздушно-газовая смесь: струю чистого газа поджечь невозможно. Вещество, поступающее из газопровода или баллона, смешивается с воздухом в горелке плиты в такой пропорции, что воздуха не хватает для полного сгорания газа. Эта смесь поступает в конфорку и загорается на выходе. Полное сгорание достигается за счет воздуха окружающего помещения.

Смешивание газа и воздуха перед поступлением в конфорку происходит за счет того, что струя топлива под давлением проходит через жиклер. В пропускном отверстии сопла она ускоряется, захватывая воздух и затягивая его в корпус горелки. Затем смесь поступает в отверстия конфорки, где сгорает.

Виды жиклеров

Сопла изготавливают в основном из бронзы. Они напоминают болты с шестигранным шлицем головки и наружной резьбой. В центре детали расположено продольное отверстие. На торцевой части нанесена маркировка с информацией о пропускной способности в см³/мин.

Важно! Для газовых плит под баллонный газ подбирают жиклеры с меньшим диаметром отверстия.

Давление в баллоне выше газопроводного, и если диаметр отверстия будет слишком большим, то выходящий через него газ не будет успевать выгорать полностью. О неправильно подобранном диаметре сопла свидетельствует образование копоти на посуде и выброс вредных продуктов горения.

Газовая горелка, подключенная к сети, оснащается форсунками с меньшим диаметром отверстия. Более низкое давление в газопроводе обуславливает прохождение требуемого количества топлива.

Параметры жиклеров, подходящих для того или иного способа подачи топлива и конкретной модели плиты, указаны в технической документации к оборудованию.

Соотношение диаметров отверстий жиклеров к величине давления определяется так:

• маленькая горелка: 0,75 мм/20 бар; 0,43 мм/50 бар; 0,70 мм/20 бар; 0,50 мм/30 бар;
• средняя горелка: 0,92 мм/20 бар; 0,55 мм/50 бар; 0,92 мм/20 бар; 0,65 мм/30 бар;
• большая горелка: 1,15 мм/20 бар; 0,60 мм/50 бар; 1,15 мм/20 бар; 0,75 мм/30 бар;
• горелка в духовке: 1,20 мм/20 бар; 0,65 мм/50 бар; 1,15 мм/20 бар; 0,75 мм/30 бар;
• горелка в гриле: 0,95 мм/20 бар; 0,60 мм/50 бар; 0,95 мм/20 бар; 0,65 мм/30 бар.

Подключение плиты

Подключение газовой плиты начинают с выставления прибора по строительному уровню. Если устройство новое, к нему прикручивают регулировочные ножки, с помощью которых выставляют устройство максимально ровно.

Важно! Согласно п.6.29 СНиП 2.04.08-87, устанавливать газовые плиты разрешено только в жилых помещениях с потолками высотой не менее 2,2 м, вытяжным вентиляционным каналом и естественным освещением. В комнате обязательно должно быть окно с форточкой.

После этого оборудование подключают гибким шлангом. Для этого с внешней стороны на резьбу штуцера шланга наматывают слой уплотнителя (нить Loctite 55, ФУМ-ленту). Это обеспечивает надежность и герметичность системы. Штуцер с уплотнителем вкручивают в газовый кран, а второй конец — в резьбу выхода плиты.

После завершения процедуры все стыки обрабатывают мыльной пеной, открывают кран и проверяют систему на предмет возможной утечки.

Подключение баллона

Чтобы подключить газовый баллон к портативной или стационарной плите, достаточно иметь под рукой гаечный ключ. Им затягивают гайки на подводке и кране с газом.

Конструктивно плиты для подключения к газопроводу и для баллонного газа ничем не отличаются. Меняется только диаметр отверстий в жиклерах.

Это интересно:

На какой высоте над газовыми плитами вешают вытяжки

Что делать, если коптит плита с газовым баллоном

Как устанавливается газовая варочная панель — особенности монтажа

Замена жиклеров

Жиклеры меняют в следующих случаях:

• при переключении плиты с центрального газоснабжения на баллонный газ и наоборот;
• при появлении копоти во время горения;
• если топливо горит неравномерно или гаснет;
• если во время горения языки пламени отрываются от горелки или шипят;
• если цвет пламени отличается от положенного (синего).

Любой из этих признаков свидетельствует о том, что жиклеры установлены неправильно и нуждаются в замене.

Внимание! Формы и конфигурации жиклеров, внешний диаметр резьбы различаются у разных производителей газового оборудования.

Для успешной замены деталей предварительно выясняют следующее:

• какой вид топлива поддерживается установленными жиклерами;
• параметры альтернативных форсунок для конкретной модели плиты;
• какой вид топлива подается в газовую систему.

Исходя из перечисленных факторов, подбирают новые подходящие детали. Перед установкой новых комплектующих подачу газа перекрывают и открывают все конфорки для выпуска остаточного объема топлива.

Замену жиклеров проводят поэтапно:

1. Освобождают плиту от решетки и отбойников пламени.
2. Снимают верхнюю панель, которая закрывает систему подвода газа к конфоркам (она крепится специальными зажимами или болтами).
3. Выкручивают старые форсунки.
4. Меняют уплотнительное кольцо (если оно предусмотрено производителем).
5. Смазывают новые форсунки графитовой смазкой для защиты от высоких температур.
6. Вкручивают новые жиклеры.
7. Устанавливают на место панель, решетку, отбойники.

В духовом шкафу

Замена детали в духовке аналогична описанной выше, но в зависимости от конкретной модели бывают отличия в порядке действий:

1. Духовой шкаф освобождают от полочки, противней и т. п.
2. Снимают нижнюю панель внутренней части духовки.
3. Удаляют крепления горелки – для доступа к ним иногда требуется открыть нижний ящик плиты.
4. Отвинчивают старый жиклер и заменяют его на новый.
5. После замены смазывают места соединения мыльным раствором, открывают подачу газа и проверяют на предмет утечек – на это указывает появление пузырей.

Если протечек нет, панель устанавливают на место и продолжают пользоваться духовкой. Если есть, смотрят на правильность положения уплотнительного кольца и жиклера, проводят повторную проверку.

Под баллонный газ

Замена форсунок для плиты под сжиженный газ не отличается от процедуры для центрального газопровода. Разница только в том, что новые детали подбирают с отверстиями меньшего диаметра.

Прочистка жиклеров

В некоторых случаях перебои в работе форсунок обусловлены засором, образовавшимся в выходном отверстии. В такой ситуации проблема решается не заменой, а прочисткой жиклеров.

Важно! Периодическая прочистка и замена форсунок — обязательная часть ухода за газовой плитой. Эти операции проводят не реже одного раза в год.

Несвоевременная прочистка отверстий приводит к ухудшению горения: появлению желтых языков, прерывистому пламени, копчению, снижению теплового коэффициента.

Прочистить жиклеры несложно самостоятельно. Для этого потребуются уксус, сода или моющее средство для плит, старая зубная щетка, тонкая иголка.

Сначала от загрязнений очищают саму плиту, затем извлекают жиклеры и замачивают их в растворе воды, уксуса или специального средства. Загрязнения удаляют зубной щеткой и иглой. Готовые детали просушивают и устанавливают на место (уплотнительные прокладки при этом меняют на новые).

Меры безопасности

Газовое оборудование — потенциальный источник опасности, поэтому при работе с ним соблюдают ряд правил:

1. Перед началом работ отключают подачу топлива.
2. Работы начинают после полного остывания конфорок, окна при этом держат открытыми.
3. Отключают электрические приборы в непосредственной близости, особенно если они искрят.
4. При самостоятельном ремонте не используют неподходящие по размерам модификации или сделанные своими руками детали.
5. После завершения работ все соединения проверяют на предмет утечки.

Если вы не уверены в своих силах, лучше доверить эту работу специалистам.

Заключение

Жиклер — важная сменная деталь газовой плиты, отвечающая за равномерную подачу воздушно-газовой смеси к горелке. Засорение или неисправность сопла — частая причина сбоев в работе оборудования.

Поменять или прочистить жиклеры несложно своими руками, но если плита находится на гарантии, то самостоятельная замена форсунок аннулирует ее. Поэтому при наличии проблем лучше обратиться к специалисту.