Узкие вытяжки 30-40 см в ширину используются реже, чем стандартные модели шириной от 50 до 120 см. Однако такие изделия тоже востребованы в определенных ситуациях и работают по аналогичному принципу. В статье разбираем функциональные особенности, безопасность установки и критерии выбора узких вытяжных панелей.
Стандартные устройства: размеры
Каждая вытяжка, независимо от формы и вида крепления, имеет габариты, по которым ее подбирают: ширина, глубина и высота.
Стандартными размерами ширины прибора считают модели 60, 80, 90 см. Самые ходовые размеры ширины купола – 60 и 90 см. Именно они подходят для лучшей очистки воздуха и испарений над стандартными 4-конфорочными плитами.
Справка. Встраиваемые модели имеют выдвижную вытяжную панель. За счет этого площадь устройства увеличивается вдвое.
Распространенные размеры глубины устройства – от 40 до 90 см, так как глубина вытяжки должна быть равна глубине электро-/газовой плиты или превышать на 5-10 см.
Стандарты высоты вытяжной панели определить трудно, так как этот параметр зависит от типа модели. Встраиваемые самые низкие, купольные и островные имеют высоту до 150 см. Высоту вытяжной панели выбирают, исходя из типа газовой плиты. Встраиваемые и подвесные модели устанавливают над электрическими плитами на высоте 65 см, над газовыми плитами высота установки – 75 см. Наклонные модели крепятся на высоте 50-55 см.
Соответствие габаритов электроплит и вытяжек
Оптимальная ширина рабочей поверхности вытяжки – на 10 см больше, чем ширина плиты. При размещении вытяжки по 5 см с каждой стороны должно заходить за края варочной панели. Прибор размещают строго по центру плиты, не смещая в стороны.
Вытяжки шириной 30-40 см подойдут для электрической плиты с двумя или тремя конфорками. Как и стандартные модели, узкие вытяжные устройства имеют высокую производительность, мощные моторы, несколько режимов работы работы, сменные фильтры. Поэтому с очисткой воздуха от испарений и загрязнений они справятся отлично.
Однако размещать узкие вытяжки над газовыми плитами не рекомендуют. Вытяжка призвана удалять не только испарения от приготовления пищи, но и остатки продуктов горения, с чем узкие модели справятся чуть хуже, чем устройства стандартных размеров.
Мощность вытяжки, которая шире варочной панели на 20 см и более, чаще оказывается избыточной для условий в помещении. Приходится переплачивать за мощность, а место, которое занимает прибор, могло бы использоваться более функционально – для дополнительных полок и шкафов.
Глубина и высота вытяжек, безопасность установки
Подбирать узкие модели по глубине и высоте обязательно, как и стандартные приборы. Глубина вытяжной панели должна быть равна или больше варочной поверхности на 5-10 см, как, например, у купольных моделей. Чаще всего вытяжки 30-40 см шириной имеют форму квадрата, поэтому выбрать их не составит труда. Узкие модели должны вписаться в интерьер кухни и не выдаваться за пределы столешницы, стандартная ширина которой 50-60 см.
Высоту узкой вытяжки подбирают по калькулятору, на котором рассчитывают высоту стандартных моделей. Высота потолка – высота плиты – 65 см до вытяжки (стандартное размещение прибора над электроплитой) = высота вытяжной панели от потолка.
Например, 270 см (потолок) – 110 см (электроплита) – 65 см (расстояние от варочной панели до вытяжки) = 95 см (на этом уровне вешают вытяжку, отмеряют от потолка). Если вытяжка наклонная, высоту навешивания уменьшают на 10-15 см.
Внимание! Нижний край вытяжки должен быть расположен на высоте, соответствующей росту человека, чаще всего занимающегося приготовлением пищи. Если прибор расположить ниже, можно удариться о его края.
Навешивание вытяжки строго по формуле продлевает срок ее службы. Если прибор устанавливают ниже рекомендованной высоты, он разрушается от жара, исходящего от варочной поверхности:
- разрушается обмотка электродвигателя;
- расширяются подшипники, приводные устройства – детали трутся друг о друга, ломаются и заклинивают, например, кнопки включения скоростей;
- налет, образующийся на жировом фильтре, может вспыхнуть, что грозит пожаром.
Если при эксплуатации входные отверстия решетки темнеют, а чистка не возвращает им первоначальный цвет – это первый признак того, что вытяжка размещена слишком низко.
Критерии выбора модели
Перед покупкой делают замеры: определяют точную ширину и глубину вытяжки, нужную высоту (см. расчеты, приведенные выше).
Самый главный параметр верного приобретения вытяжных панелей – производительность – кубометры воздуха, которые прибор втягивает и очищает за час.
Для расчета минимальной производительности применяют простой калькулятор: P = V *H*12, P – производительность вытяжки (м³/ч), V – площадь кухонного помещения, H – высота потолков. В среднем воздух на кухне обновляется 10-15 раз/час, поэтому в формуле применяется коэффициент 12 – средний воздухообмен за час. Полученный показатель умножают на коэффициент 1,5, – запас удаления загрязнений и испарений, необходимый для электроплиты.
Так как узкие вытяжки применяют на малогабаритных кухнях, формула расчета производительности для примера будет такая: размер кухни 3х2 м, высота потолков 3,0 м. Для этого помещения подойдет вытяжная панель с производительностью 324 м³/ч – это минимальный показатель. Для запаса прибавляют еще 200 м³/ч, итого 524 м³/ч. Этот показатель производительности указывает, что вытяжкой можно пользоваться на максимальных скоростях, и она не выйдет из строя при правильном использовании в течение срока годности.
Справка. Показатель производительности указан в инструкции к товару.
Конструкции вытяжек 30-40 см
- Встраиваемые устройства монтируют в шкаф или столешницу. Они малозаметны и занимают минимум полезного пространства. Последняя модная новинка встраиваемой вытяжки – домино. Она размещается вертикально в столешнице. Ее лопасти открывают только во время приготовления пищи.
- Подвесные модели компактны и имеют разнообразные решения в плане дизайна. Они подходят для маленьких кухонь, поскольку обладают небольшой мощностью и производительностью. Прибор вешается к потолку/стене и имеет рециркуляционный тип очистки воздуха: он проходит через фильтры и очищенным возвращается в помещение. Наиболее известны из подвесных цилиндрические вытяжки, крепящиеся к стене, и островные – их подвешивают к потолку над варочной панелью.
- Купольные модели похожи на воздуховод от камина. Они мощные, так как оснащены двумя моторами. А разнообразные формы от кантри до модерна вписываются в дизайн любой кухни. Именно купольные вытяжки производители визуально расширяют до 50-80 см за счет декоративных элементов: стеклянных «крыльев» по боками, деревянной окантовки по кругу и проч. В расчет площади в таких «украшенных» моделях идет только рабочая поверхность вытяжки.
- Встраиваемая вытяжная панель в задвинутом состоянии имеет глубину 30-40 см, в выдвинутом – до 70 см. Покупать ли для узкой электроплиты такую вытяжку, решает сам хозяин. Ее придется использовать только в сложенном состоянии. Ведь если глубина панели будет больше, чем плита, работать прибор будет на износ. Могут повредиться дорогостоящие детали – в частности, двигатель.
Заключение
Выбрать узкую вытяжку для маленькой кухни – непростая, но решаемая задача. Правильно подобранное по формулам и безопасно установленное устройство без проблем очистит воздух в кухонном помещении и устранит посторонние запахи. А разнообразие конструкторских решений от производителей сделает выбор легким и приятным.
