Жучки в сыпучих продуктах на кухне могут завестись даже у самой чистоплотной хозяйки. При их появлении в доме немедленно нужно начинать борьбу. Они размножаются очень быстро и могут доставить массу неприятностей. Если вы обнаружили незваных гостей, не переживайте, мы расскажем как избавиться от жучков в крупе на кухне навсегда.
Почему появляются жучки на кухне
Многие хозяйки привыкли делать значительные запасы гречки, манки, риса, муки, макаронных изделий и хранить их долгое время. Такой подход имеет как плюсы, так и минусы.
С одной стороны, запасы продуктов позволяют обеспечить постоянное и полноценное питание членов семьи. С другой же, многие со временем обнаруживают в крупах неприятные сюрпризы в виде жучков.
Причины их появления на кухне разнообразны:
- покупка некачественной, уже зараженной личинками крупы из-за нарушения правил и сроков хранения продуктов на производстве или в магазине;
- несоблюдение условий хранения продуктов в домашних условиях (сырость, грязь);
- некачественная обработка зерна на производстве;
- более редкий случай, когда маленькие жучки на кухне появляются через вентиляционное отверстие или открытые окна.
Чтобы избежать этих неприятностей, при покупке в магазине внимательно проверяйте содержимое пакетов с крупами, а на окна и вентиляцию ставьте защитные сетки. Постарайтесь отказаться от покупки весовых круп, макарон, муки на стихийных рынках, поскольку там риск приобрести продукцию, зараженную насекомыми, значительно выше, чем в магазине.
В домашних условиях старайтесь соблюдать требования к хранению сыпучих продуктов. Вредные насекомые появляются на кухне, где есть свободный доступ к хлебобулочным изделиям и злакам. Плохо закрытые пакеты с мукой и хлебом, рассыпанные крупы на полках привлекают мучного хрущака, точильщика и мукоеда суринамского.
Обилие вскрытых упаковок с макаронными изделиями и злаками привлекательно для пищевой моли. Насекомые не отказываются и от других продуктов:
- сухарей;
- печенья;
- орехов;
- сухофруктов;
- пищевых концентратов;
- хлеба.
Обратите внимание! Если в доме появились вредные насекомые, они селятся не только на кухне, но и в кладовке, подсобных помещениях, комнатах. Везде, где находят остатки пищи и крошки.
Можно ли употреблять в пищу зараженную жучками крупу и муку
Насекомые в крупах размножаются очень быстро. Кроме порчи продуктов они могут нанести вред здоровью, поэтому употреблять в пищу зараженную жучками крупу нельзя. Это может привести к пищевому отравлению, аллергической реакции, расстройству желудка, диарее.
Профилактическая обработка сыпучих продуктов
Меры профилактики в домашних условиях помогут уберечься от появления нежелательных насекомых в доме:
- Покупая крупяные и макаронные изделия, внимательно осмотрите упаковку и ее содержимое. При возникновении малейших подозрений откажитесь от покупки или остановите свой выбор на крупах известного производителя.
- Используйте для хранения герметичные емкости (стеклянные банки или пластиковые контейнеры).
- Прежде чем пересыпать крупу из пакета в тару для хранения, еще раз внимательно просмотрите ее и убедитесь в отсутствии жучков.
- Для профилактики заражения разложите крупу на противень и поместите в разогретую духовку на 30–40 минут. Высокая температура убивает насекомых и их личинки.
- Купленную крупу можно отправить на 24 часа в морозилку, а затем расфасовать по герметичным емкостям. Это также поможет избавиться от личинок жуков.
- Не делайте огромные запасы. Рекомендуемый срок расходования круп — не более 2 месяцев.
- Регулярно проводите инвентаризацию запасов. При возникновении сомнений в качестве крупы избавьтесь от нее.
- Поддерживайте чистоту и порядок в шкафах и других местах хранения продуктов.
- При покупке сухофруктов промойте их, обдайте кипятком и храните только в холодильнике.
- Регулярное проветривание кухни поможет избежать повышенной влажности и появления некоторых разновидностей вредителей.
Соблюдение этих правил предотвратит более крупные неприятности и позволит сохранить продукты.
Может пригодиться:
Как вывести мелких мошек на кухне
Какие жучки встречаются на кухне и как туда попадают
Чтобы эффективно бороться с жучками на кухне, следует знать, какие виды насекомых бывают. Самые распространенные кухонные жучки:
- Моль. Похожа на небольшую белую бабочку размером до 1 см. Появляется при нарушении сроков и условий хранения круп (риса, перловки, овсянки) и муки. Может летать. Проникает в помещение через окно или вентиляционную решетку.
- Мучной хрущак. Маленький жучок красноватого цвета с короткими усиками размером около 3 мм. Заражение им происходит через муку или крахмал. За счет небольшого размера быстро распространяется по кухне через трещины в банках, щели, дырки в пакетах.
- Долгоносик. Окрас темно-бурый, слабо выраженные крылья, длиной до 4 мм, на голове удлиненный хоботок. Чаще всего жучок появляется в рисе, пшенице, ячмене, кукурузе и гречке. Иногда встречается в макаронах и муке.
- Хлебный точильщик. Жук коричневого цвета размером 3-4 мм с волосинками на туловище. Питается мучными изделиями, печеньем, сухарями, а также древесиной. Если он завелся на кухне, может испортить не только продукты питания, а также книги и мебель. Встречается в крупах, кормах для животных, кофе и чае.
- Мукоед суринамский. Мелкий длинный черный жучок, достигающий 2-3 мм. Из всех продуктов предпочитают крупяные изделия, каши и отсыревшую муку.
Эффективные методы: какие выбрать
Обнаружили жучков в крупе на кухне и не знаете, как избавиться от них? Борьба предстоит сложная, потому что размножаются они быстро.
Способы избавления делятся на три группы:
- механические;
- народные;
- химические.
Механические способы
Прежде чем приступать к механическим процедурам, избавьтесь от источника заражения — выбросите испорченные продукты. Затем тщательно промойте тару и места хранения круп. Для очистки емкостей используйте мыльный раствор.
Полки и ящики обработайте раствором уксусной эссенции (1 литр воды + 1 столовая ложка уксуса). Продукты, в которых насекомые не были обнаружены, лучше поместить в холодное место (летом — в морозилку, зимой — на балкон) не менее, чем на 7 дней.
Также крупы можно подвергнуть тепловой обработке в духовке при температуре 50 оC (для манки и муки) или 110 оC (для других зерновых) не менее 10 минут.
Обратите внимание! Если вы пропустите зараженную крупу или муку через сито, это не даст нужных результатов. В ней останутся личинки, и через несколько дней появятся новые насекомые.
Народные средства
Если в муке или крупе завелись жучки, попробуйте использовать народные средства:
- Вредителей отпугивает запах определенных растений и специй: лавровый лист, сушеная полынь, гвоздика, очищенные зубчики чеснока.
- Приготовьте смесь из борной кислоты, молотой крупы и сахарной пудры. Все смешайте в равных долях. Сладкий вкус приманки привлечет насекомых, а борная кислота поможет от них избавиться.
- Не менее действенной считается смесь из сахара, сухих дрожжей и буры. Эти компоненты перемешивают в равных долях, растирают и раскладывают в местах хранения сыпучих продуктов. Через некоторое время жучки исчезают.
- На полках шкафов рекомендуется разложить стручки жгучего перца. Он помогает уберечь продукты от насекомых и устраняет неприятные запахи.
- Сухая цедра лимона, эфирное масло лаванды, полынь изгоняют пищевую моль.
- Обычные металлические предметы помогают при профилактике заражения жуками. Для этого в банки с крупой помещают ложку, вилку или небольшой обрезок фольги.
Обратите внимание! Народные средства лучше использовать в профилактических целях или для выманивания жуков из укрытий (щелей, трещин) и их последующего уничтожения с помощью химических препаратов.
Химические средства
Когда народные средства не помогают или колония насекомых значительно разрослась, оптимальным способом борьбы станут химические средства.
Использовать химию для уничтожения вредителей желательно в исключительно запущенных случаях, когда другими средствами не получается решить проблему.
Обратите внимание! Химические препараты для борьбы с насекомыми токсичны. При работе с ними рекомендуется использовать средства индивидуальной защиты (перчатки, маску или респиратор). Саму обработку лучше проводить в хорошо проветриваемом помещении, изолировать пространство на кухне, удалить из помещения животных и маленьких детей.
Производители химических препаратов предлагают большой выбор средств для обработки помещений. Самые популярные из них:
- «Карбофос». Средство выпускается в различных формах: жидкость, таблетки, порошок, аэрозоль. Не только выводит насекомых, но и предотвращает их дальнейшее появление.
- «Антижук» — пропитка для защиты деревянных поверхностей от действий точильщиков. Токсична и опасна для человека при попадании в глаза или на кожу. Средство активно борется со всеми видами жуков, не нанося вреда обрабатываемым поверхностям. Перед применением необходимо ознакомиться с инструкцией.
- Мелок «Машенька». Универсальный препарат (на фото) отлично зарекомендовал себя, обладая рядом преимуществ и низкой ценой. Достаточно намазать мелком углы в кухонных шкафах, и вы надолго отпугнете вредителей.
- «Ловин Огнезащита» — отрава для вредителей. Самый эффективный химический препарат. Ядовит. Ни человеку, ни домашним животным нельзя дышать им.
- «Рогнеда». Этот инсектицид ликвидирует не только жучков, но и тараканов с муравьями.
Читайте также:
Заключение
При соблюдении несложных правил профилактики вы не столкнетесь с вопросом, почему в крупах и муке заводятся жучки, откуда они берутся и как их вывести. Покупка круп у проверенных производителей, осмотр товара, соблюдение условий хранения сведет к минимуму вероятность заражения.
Если все-таки жучки проникли на вашу кухню, справиться с ними возможно. Народные средства подойдут, если колония насекомых еще небольшая. Когда вредители уже успели расплодиться, на помощь придут химические препараты.